Sýrové tyčinky se slaninou

Sýrové tyčinky se slaninou

Hodnocení receptu
Průměr: 3.7 ()
Do hodiny Velmi snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2222 kcal
Bílkoviny 62 g
Cukr 145 g
Tuky 158 g
Vláknina 9 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Tyhle tyčinky patří k povinné party výbavě. Recept na ně je ultrasnadný, a tak kupte rovnou dvojnásobnou dávku těsta! 

Suroviny

listové těsto 400 g
mouka pšeničná hladká
na poprášení
hořčice dijonská 1 PL
ementál 100 g
nastrouhaný nahrubo
pepř
hrubě mletý
slanina
sušená – my použili sušený schwarzwaldský bauchspeck (prodávají ho např. v Tescu), na tenké plátky (podle počtu tyčinek)
vejce 1 ks
prošlehané

1 Na pomoučněné pracovní ploše rozválejte těsto na obdélník o síle asi 5mm. Potřete ho hořčicí, posypte sýrem a nahrubo mle- tým pepřem. Nakrájejte z kratší strany na proužky a na každý položte úzký plátek slaniny a trochu přitlačte. Opatrně 4x až 5x stočte do spirály a položte na plech vyložený pečicím papírem. Dejte do chladničky na 15–20 minut.

2 Troubu předehřejte na 220°C. Vyjměte tyčinky z chladničky a potřete je rozšlehaným vejcem. Troubu ztlumte na teplotu 200 °C. Plech vložte do trouby a pečte 20–25 minut dozlatova. Vyjměte a nechte vychladnout. 

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2016/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit magazín

  • Novinky a zajímavosti

Jak na marinování kuřecího masa?

Staňte se mistrem letní grilovací párty s porcí šťavnatého kuřete. Vedle dobrého masa je to právě marináda, která skvěle doprovodí každé sousto. Podívejte se, jaké přísady kuřecímu masu sluší nejvíc, a jak zabránit jeho vysušení. ...
  • Tipy a triky

5 triků pro dokonalý burger

Upéct mleté maso není ničím složitým. Pro dokonalý požitek z domácího burgeru je však třeba držet se několik pravidel. Připravili jsme pro vás 5 tipů zaručujících prvotřídní kulinářský...

Obchod Apetit