Silné chutě v těchto skleničkách mírní smetanově hebká mozzarella. Doporučujeme podávat s lehkým pečivem nebo s tyčinkami.
Suroviny
60
g
tapenáda z černých oliv
bazalkové pesto
2
PL
rajčata
4
ks
na větvičce
60
g
nakládaná sušená rajčata okapaná
mozzarella
2
ks
italské tyčinky grissini k podávání
bazalka
lístky k ozdobení
1 Rajčata nakrájejte na čtvrtky, odstraňte z nich semena a pak je nakrájejte na kostičky. Sušená rajčata rozmixujte s čerstvými.
2 Mozzarellu nakrájejte na plátky a pomocí sklenek vykrojte kolečka požadované velikosti. Sklenky umyjte a navrstvěte do nich střídavě sýr s tapenádou, rajčatovou směsí a pestem a ozdobte lístky bazalky. Podávejte s grissini.