Sladký pohankový salát

Sladký pohankový salát

Hodnocení receptu
Průměr: 4.3 (3)
Do 10 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 508 kcal
Bílkoviny 4 g
Cukr 117 g
Tuky 0 g
Vláknina 17 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Dopřejte si zdravé mlsání, svačinu nebo snídani v kvalitě bio!

Suroviny

300 g
pohankové kroupy uvařené, bio
jablka 2 ks
bio, se slupkou, nastrouhaná
mrkev 2 ks
nastrouhaná
rozinky 50 g
propláchnuté
mandle hrst
opražené, lze nahradit sluneč. semínkem
citronová štáva 2 PL
med 3 PL
lze nahradit rýžovým sirupem
skořice špetka
lze nahradit vanilkou (nemusí být)

Pohanku uvařte v poměru 1 díl pohanky na 1,5 dílu vody (řiďte se i návodem na obalu) a nechte vychladnout. Přimíchejte jablka, mrkev, rozinky i mandle a dochuťte medem a citronem. Poprašte skořicí či vanilkou, chcete-li.

NĚCO NAVÍC: Pohankové kroupy využijete jako přílohu, do polévek a nákypů. Z lámaných krupek se vaří starodávná kaše s medem, ale můžete je přidat i do pomazánek nebo knedlíků. Z krupičky stvoříte rovněž kaši, ale i lívance, halušky, pudinky a moučníky.

Apetit magazín

  • Poradna

Jak zahušťovat bez mouky?

Potřebujete zahustit omáčku nebo polévku, ale nechcete použít mouku? Řešení je jednoduché, víme, čím ji nahradit! Pokrm přitom bude mít stejnou konzistenci a bude ještě lahodnější.  ...
  • Novinky a zajímavosti

Jak na marinování kuřecího masa?

Staňte se mistrem letní grilovací párty s porcí šťavnatého kuřete. Vedle dobrého masa je to právě marináda, která skvěle doprovodí každé sousto. Podívejte se, jaké přísady kuřecímu masu sluší nejvíc, a jak zabránit jeho vysušení. ...

Obchod Apetit