Kuskus je ideální základ pro rychlá jídla salátového typu.

Suroviny

kuskus 200 g

spařený

lilek

grilovaný, konzervovaný

žampiony

sušená rajčata

nakládaná v oleji

sýr feta

nebo kozí sýr

pažitka

citronová šťáva

paprika

grilovaná

artyčok

konzervovaný

1 V míse promíchejte 200 g spařeného kuskusu, kousky konzervovaného grilovaného lilku, grilovaných paprik, konzervovaných artyčoků, žampiony a sušená rajčata nakládaná v oleji.

2 Posypte kostkami sýra feta nebo kozího sýra, pažitkou a pokapejte citronovou šťávou.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/8 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit magazín

Zajímavosti

Medové řezy podle Pavla Berkyho: Na toto dokonalé cukroví se vyplatí si počkat!

Pavel Berky si vánoční svátky

Lidé a jídlo

Rozhovor s Kateřinou Winterovou: Jak bude vypadat její štědrovečení menu a jaký trik používá při pečení perníčků?

Herečka a moderátorka Kateřina Winterová se už pár týdnů nechává unášet kouzlem Vánoc. Diváci Herbáře ví, že má ráda české tradice, které jsou s časem vánočním neodmyslitelně spjaté. Jaké ze starých zvyků dodržuje a jak si vybavuje Vánoce z...

Galerie

Zajímavosti

Fazole: Levná a chutná surovina, ze které připravíte guláš, polévku, salát i burgery!

Fazole patří mezi oblíbené suroviny v kuchyních a jídelnách. Nestojí mnoho, pro peněženku tedy nepředstavují velkou zátež. Hodí se do celé řady pokrmů – do pomazánek, polévek, placek a burgerů, chili con carne i dalších dušených pokrmů,...

Zajímavosti

Topinambur: Židovská brambora prospívající střevům, která za války zachránila nejednoho Čecha

Znáte topinambury? Pokud ne, my vás s nimi seznámíme. Rozhodně je o co stát, protože tahle potravina má zajímavou historii, ještě zajímavější chuť a je nabitá spoustou prospěšných látek, které vám pomůžou s různými neduhy. ...

Galerie

Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...

Zajímavosti

Méně kalorií rovná se kompromis v chuti? Ne vždy to platí.

Před svátky a hlavně po svátcích je odlehčenější strava žhavým tématem. Jestli chcete mít svůj denní příjem energie alespoň trochu pod kontrolou, máme pro vás jeden tip. ...