0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Řecký salát s ledovým salátem

Řecký salát s ledovým salátem
ZDROJ: Moje Gotowanie
sdílet:

Řecký salát s ledovým salátem

5/5 Počet hodnocení: 2
Do 20 minut Velmi snadné Pro 6 osob

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2064 kcal
Bílkoviny 34 g
Sacharidy 30 g
Tuky 185 g
Vláknina 13 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Řecký salát je kombinací rajčat, okurek, cibule, oliv, fety a zálivky. Je lehký, zdravý, velmi pestrý a především lahodný. Skvěle se hodí na letní party pod širým nebem nebo lehkou večeři. Jeho příprava je velmi snadná a nevyžaduje žádné zvláštní kuchařské dovednosti. Připravit ho tak zvládnou i děti. 

Suroviny

olivy černé 200 g
ledový salát 1 ks
Na zálivku
olivový olej 125 g
vinný ocet bílý 15 ml
česnek 2 stroužky
sůl 2 g
pepř 2 g
čerstvě drcený
oregano 5 g

Postup

1

Připravte zálivku. Ocet smíchejte s oreganem, nasekaným česnekem, solí a pepřem. Počkejte, až bylinky nasáknou, a pak je zalijte olivovým olejem.

2

Zeleninu omyjte a osušte. Rajčata nakrájejte na osminky (malá na čtvrtky), a každou část pak ještě na polovinu. Okurky nakrájejte podélně na čtvrtky a poté na plátky. Salát natrhejte na menší kousky. Vše vložte do mísy, přidejte černé olivy a na kostičky nakrájený sýr feta. Zalijte zálivkou a jemně promíchejte. Řecký salát je nejlepší podávat ihned!

NĚCO NAVÍC

  • Pokud nemáte po ruce obyčejná rajčata, můžete do řeckého salátu použít cherry rajčata, která je nejlepší rozkrojit na polovinu. Případně je můžeme použít celá, zejména pokud jsou velmi malé.
     
  • Do řeckého salátu můžeme přidat různé druhy oliv. Vhodné jsou jak černé, tak zelené olivy, ale také kalamata - jsou jemné chuti a obvykle se prodávají s peckami.
     
  • Varianta s ledovým salátem je příjemně křupavá. V Řecku ho však ve směsi nenajdete.
     
  • Okurky můžete do řeckého salátu přidat buď oloupané, nebo se slupkou. 
     

Zdroj: Moje Gotowanie

Související články

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč