Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Šopský salát
ZDROJ: Apetit
sdílet:
5/5 Počet hodnocení: 6
Do 20 minut Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 592 kcal
Bílkoviny 4 g
Sacharidy 36 g
Tuky 45 g
Vláknina 11 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Šopský salát alias šopák je původně bulharský recept. Oblibě se ovšem těší nejen na Balkáně, ale i u nás. Není divu, kombinace čerstvých rajčat, okurky, papriky, štiplavé cibulky a slaného balkánského sýra je totiž dokonalá. Zálivka stačí jednoduchá z oleje a citronové šťávy nebo vinného octa. 

Suroviny

rajče 300 g
nakrájené na kostky
salátová nebo polní, podle úvahy oloupaná a nakrájená na kostky
nakrájená na kostky
nakrájená nadrobno nebo natenko
slunečnicový olej 3 PL
nebo bílý vinný ocet, množství podle chuti
sůl
pepř
mletý
rozdrobený

Postup

1

Všechnu nakrájenou zeleninu promíchejte s olejem a citronovou šťávou podle chuti, osolte a opepřete. Nechte asi hodinu odležet. Pak salát jemně promíchejte a posypte rozdrobeným sýrem.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2022/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2022/6

Apetit magazín

AD
Wolt Awards 2024: Poznejte zákazníky nejlépe hodnocené restaurace
  • Tipy a triky

Wolt Awards 2024: Poznejte zákazníky nejlépe hodnocené restaurace

Zákaznické hodnocení slouží každoročně jako základ pro sestavení žebříčku nejlepších restaurací a udělení cen Wolt Awards. Pouze chuťové buňky těch, k nimž vyrážejí dnes a denně modří kurýři, tak ukazují cestu k místům, kde na vás...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
Dostupný
399 Kč
Dostupný
399 Kč
Dostupný
399 Kč
Dostupný
399 Kč
Dostupný
399 Kč
Dostupný
399 Kč
Dostupný
399 Kč
Dostupný
399 Kč
Dostupný
399 Kč
Dostupný
399 Kč
Dostupný
399 Kč