Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Špagety s pestem z rajčat
Špagety s pestem z rajčat
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Špagety s pestem z rajčat

4.4/5 Počet hodnocení: 13
Do 10 minut Snadné 2

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1651 kcal
Bílkoviny 59 g
Sacharidy 168 g
Tuky 70 g
Vláknina 22 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Těstoviny pro milovníky rajčat a těstovin. Takže pro každého!

Suroviny

čerstvé
sušená rajčata 2 ks
naložená
bazalka 10 lístků
petrželka 2 PL
nasekaná
nej řapíkatý
česnek 1 stroužek
piniové oříšky 1 PL
strouhaný
olivový olej
dle potřeby
sůl
pepř
bazalka
na ozdobu

Postup

1

Rozmixujte rajče, spařené, sloupnuté a bez semen, 2 naložená sušená rajčata, 10 lístků bazalky, 2 lžíce petrželky, 6 listů celeru (nejlépe řapíkatého), stroužek česneku, lžíci piniových oříšků a lžíci parmazánu. 

2

Postupně přidávejte panenský olivový olej, aby vznikla řídká pasta, osolte a opepřete. Smíchejte se špagetami uvařenými al dente. Ozdobte bazalkou, piniovými oříšky a parmazánem.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2010/7

Apetit magazín

AD
Minerální vody není třeba střídat, je to mýtus
  • Lidé a jídlo

Minerální vody není třeba střídat, je to mýtus

České minerální vody jsou světovým unikátem. „V Česku je velmi bohatá paleta pramenů a bez nadsázky mohu říct, že se na našem území nachází snad všechny existující typy minerálních vod, což je s ohledem na velikost území skutečný unikát,“...