Těstoviny pro milovníky rajčat a těstovin. Takže pro každého!
Suroviny
rajče
1
ks
čerstvé
sušená rajčata
2
ks
naložená
bazalka
10
lístků
petrželka
2
PL
nasekaná
celer
6
nej řapíkatý
česnek
1
stroužek
piniové oříšky
1
PL
parmazán
1
PL
strouhaný
olivový olej
dle potřeby
sůl
pepř
špagety (těstoviny)
320
g
bazalka
na ozdobu
1 Rozmixujte rajče, spařené, sloupnuté a bez semen, 2 naložená sušená rajčata, 10 lístků bazalky, 2 lžíce petrželky, 6 listů celeru (nejlépe řapíkatého), stroužek česneku, lžíci piniových oříšků a lžíci parmazánu.
2 Postupně přidávejte panenský olivový olej, aby vznikla řídká pasta, osolte a opepřete. Smíchejte se špagetami uvařenými al dente. Ozdobte bazalkou, piniovými oříšky a parmazánem.
