Steak s citronem & bramborovým salátem

Name: Steak s citronem & bramborovým salátem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Americká
Ingredients: 6 PL olivový olej; 500 g brambory; 200 g fazolky zelené; 500 g rajčata cherry; 0 svazek petrželka

Vytisknout

Sdílet

< 30 min

0,0 (0x)

Redakce Apetit

3. 2. 2010

< 30 min

0,0 (0x)

Steak potřený citronovou šťávou a salát z fazolek, rajčat, petrželky a brambor. Kombinace, která vás dostane.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Postup přípravy

1 Citronovou šťávu smíchejte s olivovým olejem a dvěma špetkami soli. Steaky potřete každý jednou lžící směsi a pořádně je posypte drceným pepřem.

2 Brambory uvařte doměkka (cca dvanáct minut), na poslední tři až čtyři minuty přihoďte fazolky. Slijte a smíchejte s rajčátky, petrželkou a zbývající citronovou směsí.

3 Steaky opečte na grilovací či jiné pánvi nebo na grilu, dvě a půl minuty z každé strany, aby byly krvavé až středně propečené. Podávejte s bramborovým salátem.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Steak s citronem & bramborovým salátem

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 0,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Etiketa v restauraci: Víte, kde sedí žena nebo kam odložit kabelku? Pravidla platí i při objednávání

Kdo vchází jako první do restaurace? Kam odložit kabelku, kdo objednává dřív a proč byste si nikdy neměli sedat k neuklizenému stolu? Pravidla etikety při stolování umí potrápit i zkušené hosty – přitom právě první minuty rozhodují o tom, jak na vás bude obsluha i společnost u stolu pohlížet. Připravili jsme přehled nejčastějších chyb i zásad, díky kterým budete v restauraci působit sebejistě a kultivovaně.