Steak s topinkami a salátem

Name: Steak s topinkami a salátem
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Americká
Ingredients: 1 ks římský salát; 1 ks cibule červená; 2 ks rajče; 50 g sýr s modrou plísní; 1 stroužek česnek

Vytisknout

Sdílet

< 30 min

0,0 (0x)

Redakce Apetit

15. 7. 2009

< 30 min

0,0 (0x)

Rychlá večeře pro milovníky masa i salátů.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

2 Nezhasínat obrazovku

Suroviny

2

1.00 ks římský salát nasekaný
1.00 ks cibule červená pokrájená na kolečka
2.00 ks rajče nasekaná na kusy
50.00 g sýr s modrou plísní nadrobený
4.00 chleba
1.00 stroužek česnek rozpůlený
sůl
pepř

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 601.5 kcal
Bílkoviny 23 g
Sacharidy 94.5 g
Tuky 9.5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

V míse smíchejte salát, cibuli, rajčata a sýr, dejte stranou. Zahřejte gril nebo grilovací pánev. Maso lehce osolte a pořádně opepřete, pak ho opečte z každé strany 2 minuty, aby bylo krvavé až středně propečené, nebo tak dlouho, jak to máte rádi. Opečené maso zabalte do alobalu a nechte pár minut odležet. Mezitím opečte chléb z obou stran dokřupava a očesnekujte. Salát zalijte hořčičným dresinkem a podávejte se steakem a teplými topinkami.

NŇCO NAVíC: Domácí hořčičný dresink: smíchejte 1 lžíci dijonské hořčice, 1 lžíci červeného vinného octa a 3 lžíce olivového oleje, osolte a opepřete. Dresink můžete protřepat ve šroubovací skleničce a případně ho v ní uložit do lednice.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Steak s topinkami a salátem

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

0,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

26receptů

Topinky: Dejte šanci staršímu chlebu a proměňte ho v rychlou večeři nebo chuťovku k pivu

Související články

Haló, ještě než odletíte, nezapomeňte si dát na letišti něco dobrého. V Praze si přijdou na své foodies, vegani i milovníci guláše. V Brně to tak slavné není

Hodiny před odletem na dovolenou můžou být stresující. Dobalit poslední drobnosti, zkontrolovat doklady a dopravit se na letiště, někdy se ještě po cestě vrátit... Na jídlo nezbývá čas. A když jste pak na letišti, oceníte něco dobrého k zakousnutí, kávu nebo skleničku bublinek. Kde se dobře najíte na pražském Letišti Václava Havla a jak to vypadá na letištích v Pardubicích nebo Brně?