0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Šťouchané brambory se špenátem

Šťouchané brambory se špenátem
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Šťouchané brambory se špenátem

4.3 / 5. Počet hodnocení: 11
Do 20 minut Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1829 kcal
Bílkoviny 34 g
Sacharidy 259 g
Tuky 70 g
Vláknina 18 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Šťouchané brambory ještě maličko vylepšené špenátem budete na stůl nosit zas a znovu!

Suroviny

brambory vařené 1.2 kg
oloupané
sůl a pepř
baby špenát 300 g
máslo 80 g
smetana na vaření 2 PL

Postup

1

Brambory uvařte ve slané vodě doměkka.

2

Špenát propláchněte pod tekoucí vodou, osušte a nakrájejte na silnější proužky.

3

V pánvi rozpusťte máslo a vsypte špenát. Mírně osolte a opékejte 2–3 minuty, až listy zavadnou.

4

Pak do špenátu vmíchejte smetanu.

5

Brambory slijte a nahrubo rozšťouchejte.

6

Přidejte k nim špenát se smetanou a máslem a jemně ho zapracujte do brambor.

 

7

Podle chuti dosolte a opepřete. 

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2015/5 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2015/5

Apetit magazín

Jak uvařit různé druhy rýže, aby byla vždy perfektní
  • Tipy a triky

Jak uvařit různé druhy rýže, aby byla vždy perfektní

Nemáte rýžovar a s vařením rýže pořád trochu bojujete? Přečtěte si naše rady v článku, podle kterých už bude vždy dokonalá! Byla by však škoda omezit se pouze na jeden druh a způsob její přípravy, vyzkoušejte rýži třeba divokou, červenou či...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
KVÍZ: Uměli byste uvařit jídla ze soutěže MasterChef?
  • Kvízy

KVÍZ: Uměli byste uvařit jídla ze soutěže MasterChef?

Soutěž MasterChef už má v Česku za sebou několik řad a jeho popularita neuvadá. Diváci můžou obdivovat talentované kuchaře, kteří se snaží uvařit jídla jako z michelinské restaurace. Někdy se to povede, někdy ne. Uměli byste honosná jídla...
Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami
  • Poradna

Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami

Létu sice už odzvonilo, začínající podzim však přináší stále spoustu příležitostí ke společenskému setkání. Dostali jste pozvánku na piknik nebo odpolední víkendové grilování s přáteli a lámete si hlavu, co donést jako pohoštění?...

Obchod Apetit