0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
4 / 5. Počet hodnocení: 1
Do 30 minut Velmi snadné 6

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2527 kcal
Bílkoviny 36 g
Sacharidy 226 g
Tuky 162 g
Vláknina 11 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Nenajdete Američana, který by sundae neznal – a nemiloval. Tak je pro Ameriku typický! Příprava poháru je tak rychlá, že si přímo říká o ,zdržení‘: domácí polevy.

Suroviny

čokoládová poleva
vanilková zmrzlina
karamelová poleva
lískové oříšky
nasekané
smetana ke šlehání
koktejlové třešně
lentilky
nasekané

1 Jednodušší pohár není! Do skleničky vrstvěte v následujícím pořadí: horká čokoládová poleva, pořádný kopeček vanilkové zmrzliny, horká karamelová poleva, nasekané lískové oříšky, kopeček šlehačky.

2 Zdobte koktejlovou třešní nebo hrstí nasekaných lentilek. Polevy si můžete připravit podle našich návodů – jde to snadno!

ČOKOLÁDOVÁ POLEVA
Ve středně velkém kastrůlku rozpusťte 3 lžíce másla, přidejte 125 ml vody, 80 ml šlehačky a 2 lžíce medu a na mírném ohni přiveďte k varu. Mezitím nalámejte do mísy 250 g 60% čokolády a přelijte ji horkou směsí. Čokoládu nechte rozpustit a po minutě ji rozmíchejte dohladka. Na závěr můžete přilít 2 lžíce tmavého rumu.

KARAMELOVÁ POLEVA 
Naše karamelová poleva vás nejspíš mírně překvapí: cukr se do ní totiž dává až nakonec. 1 lžíci másla rozpusťte na pánvičce, přidejte 80 ml horké vody a 2 lžíce medu, důkladně promíchejte a na závěr přisypte 250 g cukru. Za stálého míchání zahřívejte, až se poleva zbarví do zlatohněda, je lesklá, hladká a příjemně voní. 

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2007/10 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2007/10

Komentáře

Anonym

jak dlouho vydrzi polevy hotove ve sklenicce dane do lednicky?

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč