0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Švestkový koláč s pomerančem

svestkovy kolac
ZDROJ: Pixabay.com
sdílet:

Švestkový koláč s pomerančem

4.6/5 Počet hodnocení: 79
Do hodiny Snadné 12

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3054 kcal
Bílkoviny 47 g
Sacharidy 383 g
Tuky 134 g
Vláknina 57 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Třtinový cukr potáhne ovoce při pečení skvostnou glazurou.

Suroviny

máslo 150 g
na kousky + na vymazání
mouka pšeničná hladká 300 g
kypřicí prášek do pečiva 1 ČL
moučkový cukr 50 g
šťáva a kůra
mléko 150 ml
nebo blumy, bez pecek
třtinový cukr 50 g
skořice 1 ČL
mletá

Postup

1

Zapněte troubu na 200 °C. Hranatý pekáč 20 × 30 cm lehce vymažte.

2

Do 100 g másla zapracujte prsty mouku s práškem do pečiva, až vznikne drobenka.

3

Přimíchejte moučkový cukr i nastrouhanou pomerančovou kůru.

4

Přilijte většinu mléka a smíchejte na vláčné těsto. Kdyby se vám zdálo suché, přidejte trochu mléka.

5

Z těsta vytvořte kouli, vyválejte na lehce pomoučněném válu a vtlačte do formy.

6

Na korpus rozložte švestky i kousky zbylého másla.

7

Třtinový cukr smíchejte se skořicí a posypte jím koláč.

8

Švestky ještě zakápněte pomerančovou šťávou a dejte péct. Až bude ovoce bublat, vytáhněte koláč z trouby, poprašte moučkovým cukrem a pokrájejte na kostky.

Podávejte s kopečkem šlehačky či kysané smetany.

Související články

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Komentáře

Anonym

bylo to rychlé, jednoduché a strašně dobré. super.

Anonym

Vynikající dvakrat od zkoušen vřele doporucuji

Eva Boráňová

Vynikající, luxusní těsto, zkusím určitě i s jiným ovocem.

Jáchym Kurbel

Moc dobrý mňam mňam

Apetit magazín

AD
Soutěž Vaříme s Rio Mare: Inspirace od oblíbených food blogerů
  • Soutěže

Soutěž Vaříme s Rio Mare: Inspirace od oblíbených food blogerů

Každý březnový den můžete vyhrát předplatné časopisu Apetit a balíček plný výrobků Rio Mare! Co pro výhru udělat? Vařit s tuňákem! Další soutěže pro vás chystají i čtyři oblíbení food blogeři. Ti si pro vás spolu s Rio Mare připravili i...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč