0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Světlá pěna z bílé čokolády s čajem matcha

Čokoládová pěna s čajem
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Světlá pěna z bílé čokolády s čajem matcha

Zatím nehodnoceno
Více než hodinu Snadné Pro 6 osob

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2151 kcal
Bílkoviny 46 g
Sacharidy 135 g
Tuky 168 g
Vláknina 7 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Čaj matcha dodá pěně lehký nádech pistáciové barvy a nový chuťový rozměr.

Suroviny

vejce 2 ks
žloutky a bílky oddělené
krupicový cukr 10 g
bílá čokoláda 200 g
rozpuštěná
smetana ke šlehání 200 ml
čaj matcha 1 ČL
mandle plátky
opražené, k podávání

1 Žloutky s cukrem vyšlehejte nad horkou vodní lázní. Přimíchejte rozpuštěnou čokoládu a smetanu ušlehanou s čajem matcha a míchejte do zchladnutí. Na závěr pomalu přimíchejte tuhý sníh z bílků a dejte směs na asi 4 hodiny do chladničky, nejlépe přímo rozdělenou ve sklenkách nebo mističkách. Podávejte posypané opraženými mandlovými lupínky. 

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2015/3 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2015/3

Apetit magazín

Jak na masové kuličky
  • Tipy a triky

Jak na masové kuličky

Dají se různě ochucovat  a připravit na sto způsobů. Lze je péct v troubě a taky mrazit. Masové kuličky mají jenom samá plus a na našich redakčních večírcích zmizí vždycky jako první. Potřebujete další důvod k tomu je vyzkoušet? ...
KVÍZ: Vyznáte se v českých krajových specialitách?
  • Kvízy

KVÍZ: Vyznáte se v českých krajových specialitách?

Knedlo vepřo zná každý – oblíbený český pokrm nabízejí nejen hospody a restaurace ale také školní jídelny a kantýny. Česká kuchyně má ovšem daleko víc co nabídnout. Důkazem jsou speciality z českých a moravských koutů. Schválně, s kolika z...
Komerční sdělení
Nadýchané, a přece udržitelné mlsání!
  • Lidé a jídlo

Nadýchané, a přece udržitelné mlsání!

Sladká, příjemně nadýchaná a křupavá svačinka, která se doslova rozpustí na jazyku a vy si ji nejlépe vychutnáte v kombinaci s oblíbenou kávou nebo čajem. Takové chvíle moc nestojí, o to důležitější a povznášející v životě jsou. Užijte si...

Obchod Apetit