Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Světlá pěna z bílé čokolády s čajem matcha

Čokoládová pěna s čajem
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Světlá pěna z bílé čokolády s čajem matcha

Zatím nehodnoceno
Více než hodinu Snadné Pro 6 osob

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2151 kcal
Bílkoviny 46 g
Sacharidy 135 g
Tuky 168 g
Vláknina 7 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Čaj matcha dodá pěně lehký nádech pistáciové barvy a nový chuťový rozměr.

Suroviny

vejce 2 ks
žloutky a bílky oddělené
rozpuštěná
čaj matcha 1 ČL
mandle plátky
opražené, k podávání

1 Žloutky s cukrem vyšlehejte nad horkou vodní lázní. Přimíchejte rozpuštěnou čokoládu a smetanu ušlehanou s čajem matcha a míchejte do zchladnutí. Na závěr pomalu přimíchejte tuhý sníh z bílků a dejte směs na asi 4 hodiny do chladničky, nejlépe přímo rozdělenou ve sklenkách nebo mističkách. Podávejte posypané opraženými mandlovými lupínky. 

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2015/3 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2015/3

Apetit magazín

Jak správně připravit těsto na koláč, aby byl opravdu křehký
  • Jak na to

Jak správně připravit těsto na koláč, aby byl opravdu křehký

Křehké těsto musíte pohodlně „ukrojit“ dezertní vidličkou. Pokud s dezertem na talířku bojujete, došlo během přípravy těsta k technologické chybě. Zároveň ale musí být tak pevné, aby bez obtíží udrželo krémovou náplň či ovocnou dekoraci. Do...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč