Sýrovo-šunková roláda s modrým sýrem

Suroviny

vejce 3 ks

máslo

sůl

pepř

sýr s bílou plísní 1 ks

šunka

Postup

3 vajíčka dám vařit natvrdo, po 7 minutách sliji a na chvíli dám do studené, ale jen tak, abych je mohla oloupat, protože do mixéru je potřebuji teplá, aby díky nim povolilo máslo...

takže do mixéru dám uvařená vajíčka, jeden hermelín nakrájený na kousky a cca 1/4 másla (tj. asi 60g) - osolím a opepřím - jo a máslo by mělo být fakt máslo, aby to dobře ztuhlo...), dám mixovat...

mezi tím na sýrový plát pomažu umixovanou vajíčkovo-hermelínovou pomazánkou, pokladu plátky šunky... zabalím... a dám do ledničky...

Autor: ilonak

Apetit magazín

Líná kuchařka: Jak se dobře najíst bez dlouhého vaření

Edice Apetit se rozrůstá o další

Tipy redakce

Užijte si ten nejlahodnější podzim s říjnovým Apetitem zaměřeným na českou kuchyni

Říjnové číslo Apetitu, které vychází už 14. 9. 2023, zaručí, že si i nadcházející chladnější podzimní dny užijete na maximum. Se spokojeným žaludkem se totiž každá plískanice snáší líp. ...

Jak na to

Jak na poctivý hospodský guláš: Má přesně daný postup jehož součástí je dokonalý cibulový základ

Guláš, to je česká klasika. Pravda je, že není tak úplně náš, inspiraci jsme si vzali z Maďarska, spíše než gulyási se ale podobá perkeltu. Ten český, kterému se také s oblibou přezdívá hospodský, má přesně daný postup, díky kterému...

Lidé a jídlo

Otec cronutu Dominique Ansel: Cukrářská superstar, která boří stereotypy

Cukrářský alchymista! Tak mnozí nazývají Dominiqua Ansela. Aby se mu podařilo vykouzlit ty nejkřehčí dezerty, hodně experimentoval. A při jednom takovém pokusu se zrodil legendární cronut! Hybrid mezi croissantem a donutem. Tenhle...

Jak na to

Jak večeřet rychle: Zkuste vaječnou omeletu jako Italové. Frittata zachrání každou večeři i oběd

Obyčejná vaječná omeleta? Nenechte se mýlit. Frittaty, jak jim říkají Italové, můžete připravit na spoustu způsobů. Můžete použít spoustu surovin, které máte ve spíži, v lednici či chladničce. Navíc si vystačíte jen s jednou pánví. ...

Suroviny

Sýr halloumi: Opečte si kyperskou delikatesu, skvěle se hodí do sendvičů, salátů i na jednohubky

Hledáte sýr, který je vhodný na grilování a využijete ho v kuchyni i během chladných dnů? Ochutnejte oblíbený halloumi! Polotvrdý sýr pochází z Kypru a prorazil téměř do celého světa. ...

Zajímavosti

Autentické a cenově dostupné: objevte skryté gastro skvosty Dubaje

Dubaj je známá svými luxusními hotely, mrakodrapy a světově proslulými podniky, ale nabízí také řadu restaurací, které překvapí svou chutí a autentičností, aniž by výrazně zatížily vaši peněženku. I s menším rozpočtem si můžete v Dubaji...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Sýrovo-šunková roláda s modrým sýrem

Sýrovo-šunková roláda s modrým sýrem

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Apetit magazín

Líná kuchařka: Jak se dobře najíst bez dlouhého vaření

Užijte si ten nejlahodnější podzim s říjnovým Apetitem zaměřeným na českou kuchyni

Jak na poctivý hospodský guláš: Má přesně daný postup jehož součástí je dokonalý cibulový základ

Otec cronutu Dominique Ansel: Cukrářská superstar, která boří stereotypy

Jak večeřet rychle: Zkuste vaječnou omeletu jako Italové. Frittata zachrání každou večeři i oběd

Sýr halloumi: Opečte si kyperskou delikatesu, skvěle se hodí do sendvičů, salátů i na jednohubky

Autentické a cenově dostupné: objevte skryté gastro skvosty Dubaje

Obchod Apetit

Sýrovo-šunková roláda s modrým sýrem

Sýrovo-šunková roláda s modrým sýrem

Nutriční hodnoty (celý recept)

Ověřené recepty - Apetit doporučuje

Suroviny

Postup

Apetit magazín

Obchod Apetit