Koupit ApetitČasopis Apetit
Přihlášení
0

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Nová registrace Zapomenuté heslo

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Quesadilly s papričkami jalapeño

sdílet:

Quesadilly s papričkami jalapeño

Hodnocení receptu
Průměr: 3.8 ()
Do 30 minut Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4450 kcal
Bílkoviny 172 g
Cukr 405 g
Tuky 217 g
Vláknina 61 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Přeskočit na recept

Jednoduché a rychlé jídlo je ideální nejen jako večeře, ale i jako netradiční pohoštění pro nečekané návštěvy nebo jím lze zpestřit grilovací party. 

Související recepty

Suroviny

olivový olej 2 PL
vejce 5 ks
lehce prošlehané
tortilla 8 ks
střední
mozzarella 200 g
strouhaná, prodává např. Rohlík nebo Lidl, 200 g/45 Kč
chilli paprička 100 g
čerstvé nebo nakládané chilli papričky jalapeños, na plátky
rajčata cherry 200 g
nakrájené na plátky
avokádo 2 ks
nakrájené na kostičky
limetová šťáva 2 ČL
sůl mořská
pepř
čerstvě mletý
koriandr 1 hrst
čerstvé lístky, k podávání

1 V malé nepřilnavé pánvi rozehřejte asi čtvrtinu oleje, vlijte cca 4 lžíce rozšlehaných vajec a 10 sekund míchejte. Jakmile začnou vejce tuhnout, rychle zakryjte tortillou a opékejte ještě 30 sekund. Pak obraťte. Rovnoměrně posypejte čtvrtinou mozzarelly, jalapeños a rajčátek a zakryjte další tortillou.

2 Opékejte asi minutu, obraťte a opékejte ještě 30 sekund, až se sýr rozpustí a tortilla bude opečená dozlatova. Zopakujte se zbylými surovinami a připravte 4 porce.

3 V misce rozmačkejte dohladka avokádo, přimíchejte limetovou šťávu, osolte a opepřete. Quesadilly rozkrojte na čtvrtky a podávejte s připraveným avokádovým dipem, posypané koriandrovými lístky. 

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2016/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Komentáře

Apetit magazín

  • Jak na to

Nejlepší italské semifreddo krok za krokem

Pravé italské semifreddo je nadýchané, na jazyku taje a rozplývá se. Osvěžující semifreddo je pro léto je pro jako stvořené. Připravili jsme pro vás tipy, jak si mražený italský dezert připravit doma. ...
  • Tipy a triky

Zeptejte se redakce: Biskupský chlebíček

Milujete biskupský chlebíček? Tato jednoduchá pochoutka může posloužit jako chutný dezert i jako sladká svačinka. Poradíme vám, z jakého těsta je nejlepší ho připravit.    ...

Jak na nejlepší ovocný salát?

Zahrádky, trhy i obchody nabízejí moře lahodných ovocných plodů, které přímo žadoní o zpracování. Možností je spoustu. Můžete se pustit třeba do výroby džemu, kompotu nebo sirupu. Ale nejvíc zdravých látek se ukrývá v čerstvém ovoci, proto...
  • Tipy a triky

5 evergreenů rychlého občerstvení z českých koupališť

K českému koupališti neodmyslitelně patří oblíbené  gastrorychlovky: párek v rohlíku, smažák v housce, langoš, hranolky nebo kuřecí nugetky. V principu nejde o nic špatného, provedení ale může někdy kulhat. Připravte si...
  • Jak na to

3 tipy na rychlé jednohubky na špejli

Obyčejné jednohubky z pečiva a pomazánky známe všichni. Modernější alternativou jsou kanapky ze zeleniny a hummusu či lehké tvarohové pěny. Znáte ale jednohubky na špejli?   ...

Obchod Apetit

Dostupný
349 Kč
298 Kč
Dostupný
349 Kč
279 Kč
Dostupný
349 Kč
279 Kč
Dostupný
349 Kč
279 Kč
Dostupný
349 Kč
279 Kč
Dostupný
349 Kč
279 Kč
Dostupný
349 Kč
279 Kč
Dostupný
349 Kč
279 Kč
Dostupný
349 Kč
279 Kč
Dostupný
349 Kč
279 Kč
Dostupný
349 Kč
279 Kč
Dostupný
349 Kč
279 Kč