0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Castellane s karamelizovanými rajčátky a brusinkami

Castellane s karamelizovanými rajčátky a brusinkami
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Castellane s karamelizovanými rajčátky a brusinkami

5/5 Počet hodnocení: 1
Do 30 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1593 kcal
Bílkoviny 62 g
Sacharidy 239 g
Tuky 30 g
Vláknina 37 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Těstoviny s plody lesa

Suroviny

rajčata cherry 15 ks
olivový olej panenský
tymián 1 PL
čerstvý
sůl
pepř
čerstvě mletý
česnek 1 stroužek
lesní houby 200 g
hříbky
těstoviny 320 g
castellane
nakládané
a bílý (směs)
petrželka
na ozdobu, nasekaná

1 Promíchejte 15 rozpůlených třešňových rajčátek se lžící panenského olivového oleje oleje, lžičkou lístků čerstvého tymiánu, solí, pepřem a v troubě při 100 °C hodinu pečte řeznou stranou nahoru. Na 2 lžících olivového oleje zpěňte nasekaný stroužek česneku, přidejte 200 g hříbků nebo jiných pevných čerstvých hub, nakrájených na plátky, osolte a opékejte 4 minuty.

2 Promíchejte s uvařenými těstovinami castellane a s 20 g nakládaných brusinek či 40 g směsi čerstvého červeného a bílého rybízu. Ozdobte rajčátky a petrželkou.

 

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2010/7

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč