Udělejte si francouzskou zapečenou pochoutku z brambor, kysané smetany, cibule a sýru s červenou plísní. Tradiční tartiflette se sýrem reblochon jsou zapečené brambory v luxusním podání. Recept vás nadchne svou rychlou přípravou a smetanovou chutí.
Související recepty
Postup
1
V pánvi rozehřejte máslo a osmahněte na něm doměkka cibuli.
2
Pak přidejte brambory, osolte, opepřete a opékejte doměkka (nikoli dozlatova).
3
Troubu předehřejte na 200 ºC.
4
Na dno zapékací mísy dejte slaninu, vrstvu sýra, osmahnuté brambory a zalijte kysanou smetanou.
5
Zapečte 10–15 minut.
Podávejte s listovým salátem a suchým bílým savojským vínem.
Související články
