Jemné telecí maso se ke grilování skvěle hodí.
Suroviny
4
ks
telecí steak tenké
olivový olej
sůl
pepř
bazalkové pesto
sýr ementál
4
plátky
rajče
8
plátků
bazalka
lístky
Postup
1
Steaky potřete olivovým olejem, osolte a opepřete. Po jedné straně potřete pestem, na to položte plátek ementálu, rozložte plátky rajčat a lístky bazalky. Přeložte a vzniklou kapsu sepněte párátkem. Grilujte 2-3 minuty po každé straně.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- 25 skvělých jídel z grilu(32 receptů )