Vánoční stromeček z pizza kuliček

Name: Vánoční stromeček z pizza kuliček
Prep time: Více než hodinu
Cook time: Více než hodinu
Total time: 90 min
Yield: Na 1 vánoční stromeček (33 kuliček)
Cuisine: Italská
Ingredients: mouka pšeničná hladká; sůl; droždí sušené; krupicový cukr; olivový olej

Vytisknout

Sdílet

Snadné

> 60 min

2,8 (10x)

Martina Kojzarová

14. 11. 2023

Apetit

Snadné

> 60 min

2,8 (10x)

Vánočními recepty se sociální sítě přímo hemží. Abychom vyvážili vše sladké, co svátky nabízejí, sáhli jsme bez váhání po pizza kuličkách, s nimiž oslníte na každém večírku.

Videorecept

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 1 vánoční stromeček (33 kuliček)

Postup přípravy

Prosejte mouku a sůl na pracovní plochu a uprostřed udělejte důlek. V misce smíchejte droždí, cukr, olej a 325 ml vlažné vody a nechte pár minut vzejít. Poté vlijte do důlku v mouce a postupně do tekutiny vidličkou zapracovávejte mouku z okrajů důlku. Poté začněte propracovávat těsto rukama, až je všechna mouka zapracovaná a těsto je hladké a pružné. Těsto vložte do velké mísy vymazané olejem, poprašte moukou, zakryjte čistou utěrkou a nechte na teplém místě hodinu kynout, až zdvojnásobí objem.
Předehřejte troubu na 220°C. Velký plech vyložte pečicím papírem.
Těsto vyklopte na pomoučněnou pracovní plochu a rozdělte na poloviny. Každou polovinu rozválejte na dlouhý obdélník a rozkrájejte na čtverce 5 x 5 cm. Budete jich potřebovat 34.
Do každého čtverečku těsta zabalte kuličku sýra, dobře uzavřete a vytvarujte kuličku.
Kuličky vyskládejte spojem dolů na plech do tvaru vánočního stromečku, měly by se dotýkat. Pomažte vejcem prošlehaným se lžičkou vody a pečte dozlatova, cca 15–20 minut.
Máslo promíchejte s parmazánem a bylinkami. Upečený stromeček pomažte ochuceným máslem. Podávejte teplé s rajčatovou omáčkou k namáčení.

Autor: Redakce, z vydání Apetit 2023/12

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

2,8/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

42receptů

Upečte si slané Vánoce: Škvarkové pagáčky, krekry a tyčinky vás během svátků zachrání od hory cukroví.

Související články

Kvíz: Čaje nečaje: Nápoje, které klamou názvem, ale potěší chutí i účinky. Jak se v nich vyznáte?

Když se řekne „čaj“, většina z nás si představí šálek horkého nápoje, který zahřeje tělo a potěší duši. Ale co když vám řekneme, že mnohé z těchto nápojů vlastně čajem v pravém smyslu toho slova nejsou? Vítejte ve světě „nečajů“ – nápojů, které se tváří jako klasika, ale s pravým čajem mají společné jen to, že se zalévají horkou vodou a výborně chutnají.