Zapečená vejce se sýrem

Zapečená vejce se sýrem

Hodnocení receptu
Průměr: 5 (4)
Do 30 minut Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4836 kcal
Bílkoviny 164 g
Sacharidy 732 g
Tuky 139 g
Vláknina 32 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Jídlo, které oceníte jako snídani i rychlou večeři.

Suroviny

špenát 400 g
čerstvý
máslo 100 g
rajčata
sušená, rozmixovaná s máslem
parmazán
strouhaný
bazalka
čerstvá
vejce 4 ks
veka 8 plátků
nebo bageta
sůl
pepř

1Rozpalte troubu na 190 °C. Čerstvý špenát dobře operte a pak vhoďte na dvě až tři minuty do vroucí vody, aby zkřehl. Slijte jej a pořádně z něj vymačkejte přebytečnou vodu (pokud použijete zmrazený špenát, rozmrazte jej). Na nepřilnavé pánvi rozehřejte čtvrtinu ochuceného másla a dobře ho promíchejte se spařeným špenátem.

2Čtyři zapékací misky vymažte ochuceným máslem a rozdělte do nich špenát. Do každé porce pak vyklepněte vejce. Osolte, opepřete a posypte lupínky másla. Pečte asi deset až dvanáct minut, aby se vejce pěkně usadila.

2Mezitím v topinkovači nebo pod grilem opečte plátky veky a potřete je zbývajícím máslem. Noste na stůl společně se zapečenými vejci jako sytou snídani nebo lehký oběd.

Podávejte nejlépe se zeleninovým salátem

Komentáře

Kamila Rychtaříková

kdepak je ten sýr? nemělo tam být se špenátem?

Apetit magazín

Bylinkovým čajem proti nachlazení
  • Tipy a triky

Bylinkovým čajem proti nachlazení

Sychravý podzim, změny počasí i časté přepršky způsobují nepříjemné nachlazení, které člověku může na několik dnů znepříjemnit život. Matka příroda je naštěstí nejen mocnou čarodějkou, ale také zkušenou lékárnicí, která má v zásobě hned...
Kolik hořčic znáte?
  • Novinky a zajímavosti

Kolik hořčic znáte?

Může být hustá i tekutá, jasně žlutá či nahnědlá, jemná, sladká i pikantní. Hořčice je všestranné dochucovadlo, které se vyrábí z mletých hořčičných semínek, vody, cukru, soli a octa. Možná vás překvapí, že je jedním z nejrozšířenějších...
9 neobvyklých horkých nápojů z celého světa
  • Lidé a jídlo

9 neobvyklých horkých nápojů z celého světa

Horký čaj, svařený mošt, cappuccino… to jsou dobře známé, tradiční a oblíbené horké nápoje. Máte chuť zahřát se v mrazivé zimě něčím neotřelým? Co takhle salep, atole nebo sarabba? Seznamte se s méně známými nápoji, které se pijí v jiných...

Obchod Apetit