Dokonalá blesková vločková polévka, která voní po oříšcích. Nepotřebujete kvůli ní letět na nákup, a přesto s ní vyčarujete skvělý oběd nebo svačinu. Polévka z ovesných vloček je až neuvěřitelně jednoduchá a určitě ji rádi zařadíte do svého polévkového repertoáru.
Související recepty
Suroviny
máslo
75
g
cibule
1
ks
ovesné vločky
100
g
vejce
2
ks
bujon
1
kostka
sůl
pepř
čerstvě mletý
pažitka
nebo petrželka, najemno
Postup
1
V litrovém hrnci rozpusťte máslo a dejte smažit velmi jemně nakrájenou cibuli. Současně přidejte ovesné vločky. Míchejte tak dlouho, až se vločky opraží a začnou vonět po oříšcích.
2
V té chvíli rozklepněte do vloček obě vejce, osolte je a vymíchejte směs podobnou houbové smaženici.
3
Zalijte litrem vody, přidejte bujon, osolte a opepřete podle chuti. Vařte pět minut. Do hotové polévky přidejte pažitku nebo petržel.
Související články
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Oběd od babičky(3 recepty)
- Levně a chutně aneb Jídlo za pár korun(48 receptů)
- 30 výživově hodnotných jídel, která připravíte do 30 minut(30 receptů)
Komentáře