Tyhle párečky jsou zaručený party hit!
Související recepty
Suroviny
Postup
Připravte těsto podle receptu na zapečený camembert s banketkami a nechte je vykynout.
Zatímco těsto kyne, uvařte kari omáčku. Na lžíci oleje opečte cibuli dozlatova, pak přidejte zázvor a krátce opečte. Přidejte rajčatový protlak, jablečné pyré, rajčata z konzervy, cukr a koření. Promíchejte a 30 minut vařte na mírném ohni, občas zamíchejte. Vyjměte svitek skořice a omáčku rozmixujte dohladka, dolaďte solí, pepřem a vinným octem podle chuti.
Vykynuté těsto rozválejte na obdélník o síle 2mm a nakrájejte na proužky o šířce 2 cm. Párky potřete slabě olejem a těsto na ně navíjejte stejně, jako byste připravovali kremrole. Hotové párky skládejte na plech vyložený pečicím papírem a nechte 30 minut nakynout. Troubu rozpalte na 180°C. Těsto obalující párečky potřete rozšlehaným vejcem a posypte směsí hrubé soli, máku a sezamových semínek. Pečte cca 25 minut.
Podávejte s hořčicí a kari omáčkou, posypanou troškou kari koření.
