0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Zapečená zahradnická směs

Zapečená zahradnická směs

4.9 / 5. Počet hodnocení: 8
Do hodiny 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1575 kcal
Bílkoviny 93 g
Sacharidy 90 g
Tuky 91 g
Vláknina 21 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Pestrý pekáček se zeleninou potěší nejen vegetariány.

Suroviny

máslo 15 g
mouka pšeničná hladká 2 PL
mléko 500 ml
studené, osolené
hořčice hrubozrnná 1 PL
čedar 150 g
strouhaný
květák 300 g
rozebraný na růžičky
rozebraná na růžičky
svazek
chřest zelený, odlomené dřevnaté konce
mrkev 2 ks
oloupané a pokrájené na plátky
mozzarella 100 g
strouhaná nahrubo

Postup

1

V hrnci rozpusťte máslo, přisypte mouku a na mírném ohni 2 minuty míchejte – jíška by měla být světlá. Zašlehejte osolené mléko. Za stálého míchání přiveďte k varu a pak vypněte. Vmíchejte hořčici a čedar.

2

Zeleninu povařte 5 minut ve vroucí osolené vodě. Slijte a vložte do zapékací nádoby. Zalijte připravenou omáčkou, posypte mozzarellou a v troubě předehřáté na 200 °C zapékejte 10–15 minut dozlatova.

Související články

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
549 Kč
384 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč