0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Zapečené brambory s kapustičkami a mletým masem

Zapečené brambory s kapustičkami a mletým masem

Hodnocení receptu
2.8/5 Počet hodnocení: 6
Do hodiny Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3345 kcal
Bílkoviny 149 g
Sacharidy 263 g
Tuky 177 g
Vláknina 20 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

brambory 1 kg
salátové
sůl
olivový olej 3 PL
cibule 1 ks
mrkev 2 ks
chilli paprička 2 ks
hovězí
sójová omáčka
oregano
bazalka
nebo mléko

Postup

1

Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a v osolené vroucí vodě je uvaříme do poloměkka. Scedíme je a necháme okapat. Zvlášť v osolené vodě uvaříme do poloměkka očištěné kapustičky. 

2

Ve velké pánvi na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli s mrkví a nasekané chilli papričky. Přidáme mleté maso a také ho orestujeme. Vmícháme nakrájená rajčata. Vše ochutíme sojovou omáčkou, solí a bylinkami a pod pokličkou necháme dusit. 

 
3

Asi po 15 minutách pánev odklopíme a necháme vydusit přebytečnou tekutinu. 

 
4

Do zapékací misky rozprostřeme brambory s kapustičkami. Navrch naneseme masovou směs. Vše zalijeme smetanou a vložíme do trouby. Při 180 °C nákyp zapékáme asi 40 minut.

Foto ilustrační, zdroj: Unsplash.com

 
Autor: marta13

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč