Přidat do kuchařky

Kuřecí minipizzy

Místo těsta tvoří základ těchto báječných minipizz kuřecí prsíčko. Děti budou nadšené!

Vydání: 2006/6

Autor: redakce Apetitu

Hodnocení: 5 (hlasů)

Počet porcí: 6 dětí

Doba přípravy: Do 30 minut
Pečení: 15 minut

Italská

Ingredience

4 kuřecí prsíčka bez kůže a kostí
sůl
120 ml rajčatového pyré
50 g nastrouhaného tvrdého sýra
50 g mozzarelly, nakrájené na plátky
různé přísady navrch – třeba olivy, šunku, lístky bazalky, salám…

Příprava jídla

1. Troubu předehřejte na 220, horkovzdušnou na 200 ˚C. Prsíčka podélně rozřízněte tak, abyste z každého získali dva tenké řízky. Každý ještě rozdělte na tři díly, takže z každého prsa získáte šest kousků masa. Děti je pak můžou vyválet válečkem zhruba na sílu desetikoruny a osolit.

2. Položte masové placky na plech pokrytý pečicím papírem. Požádejte děti, aby je potřely trochou pyré, pokladly mozzarellou, posypaly sýrem a svou oblíbenou přísadou.

3. Obložené minipizzy dejte do trouby; za dvanáct minut až čtvrt hodiny by už mělo být maso dostatečně propečené.