Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Čokoládový hrneček

Tohle je jeden z nejoblíbenějších dětských dezertů. A taky mimořádně zdařilý způsob, jak do juniorů nenápadně dostat mléko – podívejte se, kolik ho je v poměru k čokoládě!

Vydání: 2006/12
Autor:
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 10 hrníčků
Doba přípravy: Do 20 minut
PT20M
Vaření 0:20

Ingredience

    • 5 vajec
    • 75 g krupicového cukru
    • 600 ml mléka
    • 100 g tmavé čokolády, nalámané na drobné kousky
    • sušenky k podávání (esíčka, dětské piškoty)

Příprava jídla

1.  Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Vejce a cukr spolu zlehka prošlehejte. Mléko přiveďte k varu, přelijte přes čokoládu a pečlivě rozmíchejte. Čokoládovou směs postupně přidejte ke žloutkové.

2.  Rozdělte do mističek, malých zapékacích forem nebo speciálních kalíšků z varného skla. Ty postavte do větší formy a přilijte horkou vodu tak, aby sahala do poloviny formiček.
3  Vložte do trouby a vařte patnáct až dvacet minut. Nechte vychladnout a podávejte s malými křehkými sušenkami.

TiP 
Nikde není psáno, že nemůžete použít jakoukoli oblíbenou čokoládu, třeba i bílou. V tom případě však technicky vzato nejde o skutečnou čokoládu, protože neobsahuje kakao, jen kakaové máslo – dětem ale určitě zachutná stejně jako tmavá.
Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Horká čokoláda s vanilkou

Pěnové nočky (quenelles)

Koláč Margot

Tiramisu

Rozpuštěná a upečená čokoláda

Čokoládovo-mandlový cheesecake

Čokoládová trikolora (pavé)

Plovoucí ostrovy

Koláč s čokoládovou polevou

Ruská cigárka

Tuiles (lístky)

Marokánky

Čokoládové (a božské) dezerty

Komentáře

Obrazek uzivatele
takže se bílky prošlehají s cukrem, žloutek oddělíme a taky rozšleháme? Nějak mi to není jasné
Obrazek uzivatele
Šlehají se celá vejce s cukrem, nic se neodděluje, to by tam bylo uvedeno.
Obrazek uzivatele
Jasně, šlehají se celá vejce,akorát to tam maj blbě napsaný, že čokoládu přidáme ke žloutkové směsi. To zavání,myslet si, že se šlehaj jen žloutky
Obrazek uzivatele
V receptu se mi zobrazuje před cukrem (mlékem) a čokoládou čtvereček a pak kg nebo ml. A tak si nejsem jistá, jestli se v něm neskrývá třeba d(kg). Vařím často (s dětmi ani jinak nejde), ale stejně si to netroufám odhadnout ..:-(
Obrazek uzivatele
Recept se nachází v příl.č.12/06, str.9

Přidat komentář