0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Hodnocení receptu
4.2 / 5. Počet hodnocení: 13
Do hodiny

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 405 kcal
Bílkoviny 11 g
Sacharidy 80 g
Tuky 2 g
Vláknina 31 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

mrkev 750 g
očištěná a na kolečka
cibule 1 ks
nebo šalotka
máslo
koriandr 1 PL
mletý
zázvor (čerstvý) 0.5
mletý
kurkuma (mletá) 1 PL
nebo kari koření
smetana
sůl
V hrnci rozpustíme máslo a přidáme cibuli a mrkev. Dusíme asi 5 minut. Přidáme koření a osolíme a zalijeme vodou. Mrkev vaříme do měkka asi 15 minut. Odstavíme z ohně a rozmixujeme. Vrátíme zpět na oheň a zjemníme sladkou smetanou. Polévka je vynikající i ostrá, když do ní přidáte chilli papričku. Už jsem polévku připravovala i tak, že jsem část mrkve nahradila dýní.
Autor: navarka

Obchod Apetit