Limetková omáčka ke zmrzlině
Limetová kůra a šťáva v omáčce dodají vaší zmrzlině ten správný letní osvěžující tón.
Vydání: 2010/7
Autor: redakce Apetitu
Počet porcí: 4-8
Doba přípravy: Do 10 minut
Vaření: 8 minut
Vaření: 8 minut
P
Ingredience
- 150 g krupicového cukru
- 3 lžičky kukuřičného škrobu
- šťáva a nejlépe zestrem nastrouhaná kůra ze 2 limetek (pokud možno chemicky neošetřených)
- ovocné zmrzliny k podávání
Příprava jídla
1 V kastrůlku asi pět minut vařte 200 ml vody a cukr. Přimíchejte limetkovou šťávu a kůru a kukuřičný škrob namočený v troše studené vody. Míchejte do zhoustnutí.
2 Odstavte a nechte vychladnout (počítejte s tím, že omáčka ještě zhoustne). Podávejte k ovocné zmrzlině.
2 Odstavte a nechte vychladnout (počítejte s tím, že omáčka ještě zhoustne). Podávejte k ovocné zmrzlině.
Přidat komentář