Limetová kůra a šťáva v omáčce dodají vaší zmrzlině ten správný letní osvěžující tón.
Suroviny
krupicový cukr
150
g
škrob
3
ČL
kukuřičný
limetová šťáva
a kůra ze 2 limet (nejlépe bio)
zmrzlina
ovocná k podávání
1 V kastrůlku asi pět minut vařte 200 ml vody a cukr. Přimíchejte limetkovou šťávu a kůru a kukuřičný škrob namočený v troše studené vody. Míchejte do zhoustnutí.
2 Odstavte a nechte vychladnout (počítejte s tím, že omáčka ještě zhoustne). Podávejte k ovocné zmrzlině.
