Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Nakládaný sýr

Naložte ho a sledujte, jak se rodinní příslušníci začnou nenápadně vytrácet, aby si šli zobnout… Pokud chcete trochu na večeři do salátu či na tousty, připravte dvojnásobek.
Vydání: 2010/8
Autor:
Hodnocení:
15 (hlasů)
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut
P
Zavařenina Česká

Ingredience

    • 250 g balkánského sýra nebo sýra feta
    • 2 hrsti petrželky, nahrubo nasekané
    • 3 stroužky česneku, nakrájený na plátky
    • 2 čerstvé bobkové listy
    • 1 snítka rozmarýnu, rozdělená na třetiny
    • 1 čerstvá červená chilli paprička, zbavená semen a nakrájená na nudličky
    • hrst zelených oliv
    • 50 ml panenského olivového oleje
    • asi 200 ml slunečnicového oleje

Příprava jídla

1 Do uzavíratelné sklenice střídavě vrstvěte bylinky, česnek, chilli a sýr nakrájený na kostky zhruba o hraně 1,5 cm spolu s olivami. Kostky sýra klaďte co nejblíže k sobě a do mezer dávejte olivy. Naplněnou sklenici zalijte olivovým olejem a dolijte slunečnicovým. Začít jíst můžete po třech dnech.

TIPY & TRIKY

  • Sýr feta má hladší konzistenci, v ústech se úplně rozplývá. Balkánský sýr je zase pevnější a dobře se s ním pracuje.
  • V chladničce nakládaný sýr teoreticky vydrží měsíc, ale my ho vždycky snědli za pár dní.
  • Až všechen sýr a olivy spotřebujete, do zbylého voňavého oleje naložte vepřové kotlety, kuřecí řízky nebo plátky jižní zeleniny na grilování.

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Co se vyplatí uvařit doma

REKLAMA

Komentáře

Obrazek uzivatele
Tak nakladanie cohokolvek je u nas doma vitane. Hned som vyskusala i tento recept,kedze som mala vacsi pohar,nalozila som k fete aj biele tofu a vysledok bol prekvapivy! Tofu nam chutilo o mnoho viac ako feta. Tofu natiahlo do seba chute oliv,byliniek,cili i oliv.oleja ako spongia a na druhy den som musela nakladat opat. Odvtedy takto nakladam len tofu a je u nas bezne v chladnicke. Pre istotu! :)
Obrazek uzivatele
Překvapivý výsledek, díky za zajímavý tip!

Přidat komentář