Kuchařky Apetit DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Arabská polévka s cizrnou a špenátem

Příjemně pikantní

Vydání: 2009/3
Autor:
Hodnocení:
7 (hlasů)
Náročnost: Velmi snadné
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 20 minut
PT12M
Vaření 0:12
Polévka Balkánská

Ingredience

    • 2 lžíce olivového oleje
    • 1 cibule
    • 4 stroužky česneku
    • 2 lžičky římského kmínu
    • 2 lžičky mletého koriandru
    • 1 l zeleninového vývaru
    • 3 brambory
    • 400g konzerva cizrny
    • 1 lžíce maizeny
    • 100 ml zakysané smetany
    • 1 lžička harisy + k podávání
    • 1 lžíce sezamové pasty tahini
    • 200 g baby špenátu

Příprava jídla

Na 2 lžících olivového oleje asi 3 minuty opékejte 1 cibuli a 4 stroužky česneku, nadrobno. Vsypte 2 lžičky římského kmínu a 2 lžičky mletého koriandru a míchejte další minutu. Přidejte 1 l zeleninového vývaru, 3 pokrájené brambory a povařte 10 minut. Pak vsypte 400 g konzervu cizrny, slitou, a vařte ještě 5 minut. V misce smíchejte lžíci maizeny, 100 ml zakysané smetany, lžičku harisy a lžíci sezamové pasty tahini. Vmíchejte do polévky spolu s 200 g baby špenátu a po 2 minutách vypněte. Podávejte s harisou.

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Fazolová polévka s těstovinami

Polévka s batáty a kozím sýrem

Balkánská polévka se zeleninou

Nudlová polévka s krevetami

Fazolová polévka s avokádem

Drožďová polévka s ovesnými vločkami

Polévka s taveným sýrem

Bylinková jarní polévka

Avgolemono

Cibulačka s pancettou

Krémová ředkvičková polévka

Jehněčí polévka s kuskusem

Česnekovo-šafránová polévka

Mrkvová polévka s koriandrem

Salsa jako polévka

Středomořská rybí polévka

Brokolicová polévka

Květáková polévka s knedlíčky

Milionová polévka

Lososová krémová polévka

REKLAMA

Přidat komentář