Šneci od Venouška

Popis receptu:

Šneci na piknik, párty apod.

Autor: Kristýna Obdržálková

Hodnocení: Zatím nehodnoceno

Počet porcí: 4

Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

4 kusy listové těsto (nejlépe babické) 1600 g šunka (pizza šunka, dušená apod.) 1600 g plátkový sýr - eidam koření dle libosti - pizza, pálivé apod.

Příprava jídla

1. Pomoučit vál, uchopit těsto do levé ruky, položit polovinu těsta na pomoučený vál. 2. Těsto rozválet, obal nevyhazovat - bude se hodit na odložení druhé poloviny těsta. Vyválet na co nejtenčí. 3. Nenechte se odradit neúspěchem při válení. 4. Nahoře nechat 1,5 cm volně, potom klást sýr, poté šunku. 5. Do plechu dát pečicí papír. 6. Přidat koření - bez hrudek - posypat rovnoměrně. 7. Opatrně srolovat, důležité je na začátku, konec vhodné navlhčit (ne moc, těsto se naruší).