Uživatelský
recept
recept
Mandlová nádivka
Popis receptu:
Od Sarky
Autor:
Počet porcí: 6
Doba přípravy: Do 30 minut
Ingredience
-
15 dkg másla
4 vejce
4 housky (nakrájet na kostičky a namočit do cca 1/2 l mléka)
muškátový květ
sůl
1/2 dkg cukru
10 dkg mandlí (spařit, oloupat, nadrobno nakrájet)
trocha strouhanky na zahuštění
Příprava jídla
Máslo utřeme se 3 žloutky a 1 celým vejcem, přidáme vymačkanou housku, muškátový květ, dle chuti sůl, cukr a mandle. Můžeme přidat strouhanku na zahuštění. Ze zbývajících bílků vyšleháme sníh a vmícháme do směsi. Přidala bych ještě bylinky (tymián, rozmarýn, šnytlik, .....)
Nádobu na pečení vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.
Přidat komentář