0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Orientální salát

Orientální salát
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Orientální salát

3 / 5. Počet hodnocení: 7
Do 30 minut Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1094 kcal
Bílkoviny 99 g
Sacharidy 71 g
Tuky 44 g
Vláknina 8 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Křupavý salátek...

Suroviny

svíčková 4
každý cca 100-140 g
česnek 2 stroužky
rozdrcený
hnědý cukr 1 PL
limetová šťáva 2 ks
ze dvou kusů
chilli paprička 2 ks
bez semínek, najemno
rybí omáčka ½ ČL
nebo sojová
salát 240 g
míchané nebo drobně natrhané listy ze zeleného salátu
okurka 1 ks
na plátky
ředkvičky 1 svazek
na plátky
koriandr čerstvý 1
čerstvý, nasekaný
olej
na potření pánve
arašídy 2 hrsti
pražené, nasekané

1 Smíchejte česnek, cukr, limetkovou šťávu a chilli papričky. Přidejte rybí či sójovou omáčku. Salátové lístky promíchejte s okurkou a ředkvičkami, přidejte koriandr. Rozdělte na čtyři talíře.

2 Rozpalte pánev, mírně ji potřete olejem a opečte na ní špalíčky svíčkové, z každé strany 4–5 minut. Maso nechte pár minut odpočinout, pak ho nakrájejte na co nejtenčí plátky a rozdělte na talíře se salátem. Šťávu z pánve přilijte k salátové zálivce, promíchejte a zakápněte jí salát. Posypte praženými arašídy a podávejte. 

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/5 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2005/5

Komentáře

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč