Bez fety je zeleninový salát skvělou přílohou ke grilovanému masu.
Postup
1
Lilek nakrájejte na plátky silné asi 1 cm osolte a nechte 30 minut vypotit. Opláchněte a osušte. Pak je spolu s plátky cuket a zelenými fazolkami potřete olivovým olejem, osolte a opepřete. Grilujte je 2-3 minuty po každé straně a pak promíchejte s baby špenátem, plátky fety, olivovým olejem a citronovou šťávou.