Tahle variace bude ještě jemnější, když ředkvičky pět minut před pečením předvaříte, ideálně v páře.

Suroviny

ředkvičky 250 g

omyté, případně předvařené, rozpůlené

med 1 PL

máslo 1 PL

rozpuštěné

krupicový cukr 50 g

skořice

mletá na dochucení

ořechy

drcené k podávání

zakysaná smetana

k podávání

Postup

Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Ředkvičky naklaďte vedle sebe do pekáčku, zapékací formy nebo do formy na muffiny (tak budete mít rovnou jednotlivé porce).

Přelijte máslem s medem a skořicí. Pocukrujte a asi půl hodiny zapékejte. Podávejte teplé nebo vychladlé, a pokud chcete, i se zakysanou smetanou a drcenými oříšky.