Tahle variace bude ještě jemnější, když ředkvičky pět minut před pečením předvaříte, ideálně v páře.

Suroviny

ředkvičky 250 g

omyté, případně předvařené, rozpůlené

med 1 PL

máslo 1 PL

rozpuštěné

krupicový cukr 50 g

skořice

mletá na dochucení

ořechy

drcené k podávání

zakysaná smetana

k podávání

1 Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Ředkvičky naklaďte vedle sebe do pekáčku, zapékací formy nebo do formy na muffiny (tak budete mít rovnou jednotlivé porce).

2 Přelijte máslem s medem a skořicí. Pocukrujte a asi půl hodiny zapékejte. Podávejte teplé nebo vychladlé, a pokud chcete, i se zakysanou smetanou a drcenými oříšky.