Litujeme, k návštěvě tohoto webu musíte povolit JavaScript.

Bramborový salát s křenem a ředkvičkami

Bramborový salát s křenem a ředkvičkami

Hodnocení receptu
Průměr: 3.6 ()
Do 20 minut Velmi snadné 10

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2699 kcal
Bílkoviny 51 g
Sacharidy 408 g
Tuky 79 g
Vláknina 11 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Jednoduchý a chutný bramborový salát je skvělý na party i jako příloha. Ředkvičky a křen mu dodají říz.

Suroviny

brambory 2 kg
salátové, varný typ A, omyté, přepůlené
sůl
pepř
čerstvě mletý
ředkvičky 2 svazek
na plátky
jarní cibulka 1 svazek
na plátky
řeřicha 2 bal
Na zálivku
křen 1 ks
kousek 5 cm, oloupaný, nastrouhaný najemno
citronová štáva
z poloviny citronu
olivový olej 4 PL
majonéza 2 PL

1 Brambory uvařte doměkka, trvá to zhruba 25 minut. Slijte a vsypte do salátové mísy, větší překrájejte, pokud nemají pěknou slupku, tak je i oloupejte.

2 Prošlehejte přísady na zálivku, zalijte ještě horké brambory, řádně osolte a opepřete a zlehka promíchejte.

3 Do vychladlého salátu přidejte ředkvičky, cibulku, řeřichu a vše promíchejte.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2014/2 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2014/2

Apetit magazín

Není kebab jako döner kebab: Kde se vzal a jak si ho připravit doma?
  • Novinky a zajímavosti

Není kebab jako döner kebab: Kde se vzal a jak si ho připravit doma?

Döner kebab je pokrm původem z Turecka, který si zamiloval téměř celý svět. I u nás se těší velké popularitě, a to nejen v čase oběda či večeře. Je také oblíbenou noční svačinou po cestě z večírku. Víte, jak se k nám kebab dostal a kde si...
Komerční sdělení
Tajemství nejlepších džemů a omáček? Tradice plná ovoce!
  • Koktejl

Tajemství nejlepších džemů a omáček? Tradice plná ovoce!

Poctivé džemy, které vznikly z čerstvého ovoce uzrálého v nedotknuté přírodě Tyrolských Alp, anebo třeba omáčka z nejchutnějších brusinek světa. Taky jste právě dostali chuť osladit si život? My vás nalákáme ještě víc... ...

Obchod Apetit