0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Velikonoční pečení plné zdravých ingrediencí

Velikonoční pečení plné zdravých ingrediencí
ZDROJ: Pexels: Olya Kobruseva
sdílet:

Zkuste letošní mlsání během Velikonoc odlehčit přidáním zdravých surovin a upečte si třeba svěží banánový chlebíček, mrkvový dort nebo bezlepkové sušenky. Připravili jsme pro vás spoustu tipů na odlehčené velikonoční pečení a našli jsme tak vyváženou cestu mezi tradičním bujarým hodováním a zdravou stravou. Zkuste to s námi a pusťte se do našich oblíbených receptů.

K tradičním velikonočním zvykům patří pečení mazanceberánka a také jidášů. V uplynulém týdnu jsme se s vámi podělili o tipy, jak na tyto velikonoční klasiky. Dnes jsme se rozhodli pojmout téma velikonočního pečení trochu jinak a připravili jsme pro vás recepty, které zachovávají ducha Velikonoc, ale díky zdravým potravinám pomohou s lepším trávením velikonočních dobrot. 

Tvarohový mazanec

Je lehký a nebesky vláčný, navíc díky tvarohu i nutričně výživnější než klasický kynutý mazanec. Tvarohový mazanec zvládne upéct opravdu každý, jeho příprava je oproti kynutému o mnoho snadnější a pustit se do něj tak může i úplný začátečník. Těsto umíchejte ručně nebo v robotu s hnětacím hákem, potřete vejcem, posypte mandlemi a šup s ním do vyhřáté trouby. Rychlá příprava je dalším bonusem sladkého tvarohového bochánku.

Mrkvový dort

Nejen velikonoční zajíček si rád pochutná na dobrotě z mrkviček. Dort plný čerstvé mrkve a ořechů by rozhodně neměl na velikonočním stole chybět. Skvěle k němu ladí smetanový krém z mascarpone, díky němuž je dort ještě vláčnější a tento tandem mu vyloženě sluší. Pro zachování pravé velikonoční atmosféry můžete dort ozdobit klasickými nebo marcipánovými mrkvičkami, vaší fantazii se však meze nekladou a slušet mu budou i různobarevná čokoládová vajíčka. 

Kořeněné sušenky bez lepku

Sušenky mají o svátcích všestranné využití. Krásně zdobí velikonoční stůl, hodí se ke kávě i do krabičky na výlet a potěšíte s nimi nejednoho koledníka. Bezlepkovými zázvorovými sušenkami navíc uděláte radost celiakům, kteří se musí vyhýbat klasické mouce. A pokud vám v lednici přebývá mascarpone z přípravy mrkvového dortu, tyto sušenky jsou ideálním pomocníkem, jak jej efektivně zpracovat. Svěží lemon curd krém skvěle ladí k výrazné zázvorové chuti a společně tvoří lahodnou kombinaci jako od cukrářského mistra.

Banánový chlebíček

Receptů na banánový chlebíček je napříč internetem a kuchařkami opravdu mnoho. My jsme pro vás dnes vybrali recept, který bychom rozhodně zařadili na první příčky. Jedničku mezi banánovými chlebíčky z něj tvoří dokonalá kombinace surovin s přidáním jemného arašídového másla. Navíc je doslova nabitý výživnými a zdravými ingrediencemi a patří mezi ideální dezerty pro sportovce a vyznavače zdravého životního stylu. Skvěle si na něm pochutnají i děti a ti, kteří si rádi dopřejí pořádnou porci sladkého bez výčitek. 

Další inspiraci na odlehčené menu najdete pod tímto článkem. 

Související články

Autor: Šárka Měřičková

Apetit magazín

Co se stane s vaším tělem, když budete jíst každý den chleba?
  • Zdraví a výživa

Co se stane s vaším tělem, když budete jíst každý den chleba?

Chléb v nejrůznějších podobách provází lidský jídelníček od pradávna. Protože ho lze snadno a levně připravit, navíc je jeho použití všestranné a univerzální, stal se základní potravinou a důležitým pokrmem mnoha lidí po celém světě. S...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč