0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Čokoládové muffiny s banánem a kokosem

Čokoládové muffiny s banánem a kokosem

4.5 / 5. Počet hodnocení: 108
Do hodiny Velmi snadné Na 12 muffinů

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 5096 kcal
Bílkoviny 96 g
Sacharidy 556 g
Tuky 266 g
Vláknina 80 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Absolutně luxusní muffiny, které jsou k zbláznění dobré. Doporučujeme jíst je hned, dokud jsou vlahé a čokoláda uvnitř tekutá. 

Suroviny

mouka pšeničná hladká 275 g
kypřicí prášek do pečiva 2 ČL
kokos 40 g
strouhaný
třtinový cukr 175 g
hnědý
kakao 25 g
vejce 2 ks
vanilkový extrakt 2 PL
kokosové mléko 125 ml
rostlinný olej 125 ml
banány 500 g
rozmačkané
tmavá čokoláda 200 g
nasekaná
moučkový cukr
na posypání

Postup

1

Troubu předehřejte na 180°C.

2

Do mísy dejte mouku, kypřicí prášek, kokos, cukr, kakao a promíchejte.

3

Přidejte vejce, vanilkový extrakt, kokosové mléko, olej, banán a nasekanou čokoládu. Zlehka promíchejte, jen aby se směs spojila.

4

Rozdělte do 12 muffinových formiček, vymazaných nebo vyložených papírovými košíčky.

5

Pečte 25 minut a proveďte test špejlí. Nechte pár minut chladnout ve formičkách a poté přendejte na mřížku a nechte vychladnout, pocukrujte a ihned podávejte. 

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2016/4 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2016/4

Komentáře

Dominika Navratilova

Take bych rekla ze testa je vic, mozna myslite vetsi formicky,to by vychazelo:)) mela jsem take cca 16kusu. Delala jsem je uz 2x a urcite budu delat dal. Vsem mooc chutnaly, skvely recept. Dekuji

Hana Fikarová

Jsou opravdu výborné, dělám je z poloviční dávky. Jednou jsem do nich zapomněla dát kakao a chutnali mi ještě víc, takže je dělám bez kakaa.

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami
  • Poradna

Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami

Létu sice už odzvonilo, začínající podzim však přináší stále spoustu příležitostí ke společenskému setkání. Dostali jste pozvánku na piknik nebo odpolední víkendové grilování s přáteli a lámete si hlavu, co donést jako pohoštění?...

Obchod Apetit