Uzený losos s avokádem

Uzený losos s avokádem

Hodnocení receptu
Průměr: 3.5 ()
Do 10 minut 6

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1038 kcal
Bílkoviny 61 g
Sacharidy 20 g
Tuky 75 g
Vláknina 10 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Naprostá delikatesa! Jestli najdete chvilku času, smíchejte suroviny na zálivku už během dne a dejte ji chladit.

Suroviny

avokádo 2 ks
citron 1 ks
šťáva
uzený losos 250 g
estragon hrst
nebo trocha sušeného
zakysaná smetana 4 PL
kapary 1 PL
okapané
1. Oloupaná avokáda zbavte jader, nakrájejte na kousky a smíchejte s polovinou citronové šťávy.
Stočte plátky uzeného lososa, úhledně je poskládejte na talíře a posypte avokádem. Přikryté je můžete uložit až na hodinu do lednice.

2. Na zálivku smíchejte estragon, zakysanou smetanu a zbytek citronové šťávy. Těsně před podáváním přelijte lososa zálivkou a posypte kapary. Jezte s celozrnným chlebem.

Komentáře

Anonym

aj ste niekto citali ten recept? ako sa zmenia zemiaky a fazulove lusky vo finale na lososa ;-)

Anonym

je to trochu mimo a to sem se tak těšila na lososa!

Anonym

Určitě je recept uvedený pod obrázkem správný? V surovinách není zmínka o bramborách. Asi nějaký nový druh zálivky.

Apetit magazín

Ryze česká klasika: Jak na ten nejšťavnatější holandský řízek
  • Jak na to

Ryze česká klasika: Jak na ten nejšťavnatější holandský řízek

‚Holanďák‘ není z Holandska, je náš! Křupavá strouhanka na povrchu, uvnitř mleté maso, vytékající šťáva a rozteklý sýr. Také už se vám sbíhají sliny? Pak by vám neměly uniknout naše tipy na přípravu nejšťavnatějšího holandského řízku, jaký...
Co jsou sladké sójové boby edamame a jak s nimi naložit
  • Suroviny

Co jsou sladké sójové boby edamame a jak s nimi naložit

Nezralé sójové boby edamame bývají v různých úpravách součástí asijských pokrmů a spolehlivě je též najdeme v havajské poke bowl. Kde je sehnat, jak si je připravit a jaké mají přínosy pro zdraví? Vyzkoušejte tuto tisíce let známou surovinu...

Obchod Apetit