Bezlepkové brownies z červené řepy

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,2 (206x)

15. 5. 2015

Velmi snadné

< 60 min

4,2 (206x)

Tohle je důkaz, že bezlepkový dezert může být hříšně dobrý. Bezlepkové brownies z červené řepy si ideálně bude rozumět s kvalitní vanilkovou zmrzlinou. Recept na brownies je neuvěřitelně jednoduchý a kromě řepy budete potřebovat také kvalitní tmavou čokoládu a mleté mandle. Do těsta můžete přidat i maliny nebo borůvky.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Porce

10

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Porce

10

650.00 g červená řepa
225.00 g tmavá čokoláda
120.00 g máslo
150.00 g mandle
3.00 ks vejce
275.00 g cukr

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 491.1 kcal
Bílkoviny 9.9 g
Sacharidy 42.3 g
Tuky 30.8 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Uvařte asi 650 g červené řepy doměkka (bude to trvat asi 90 minut), po oloupání by vám jí mělo zbýt 550 g.
Nakrájejte ji na kousky a rozmixujte tyčovým mixérem.
225 g kvalitní hořké čokolády rozpusťte ve vodní lázni spolu se 120 g másla, přidejte rozmixovanou řepu a 150 g jemně mletých mandlí.
Tři velká vejce ušlehejte s cukrem (275 g) do pěny a opatrně ji vmíchejte do čokoládovo-řepné hmoty.
Směs nalijte do formy vyložené pečicím papírem, ideální je velikost asi 20 × 30 cm, pak bude mít dezert ideální výšku a propeče se tak akorát.
Pečte 25–30 minut v troubě vyhřáté na 180 °C

_{Foto: Pixabay.com}