Bezlepkové brownies z červené řepy

Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:

Bezlepkové brownies z červené řepy

Hodnocení receptu
Průměr: 4.2 ()
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Suroviny

červená řepa 650 g
tmavá čokoláda 225 g
kvalitní
máslo 120 g
mandle 150 g
mleté
vejce 3 ks
cukr 275 g

Recept: Bezlepkové brownies z červené řepy

Tohle je důkaz, že bezlepkový dezert může být hříšně dobrý. Ideálně si bude rozumět s kvalitní vanilkovou zmrzlinou.

Uvařte asi 650 g červené řepy doměkka (bude to ­trvat asi 90 minut), po oloupání by vám jí mělo zbýt 550 g. Nakrájejte ji na kousky a rozmixujte tyčovým mixérem. 225 g kvalitní hořké čokolády rozpusťte ve vodní lázni spolu se 120 g másla, přidejte rozmixovanou řepu a 150 g jemně mletých mandlí. Tři velká vejce ušlehejte s cukrem (275 g) do pěny a opatrně ji vmíchejte do čokoládovo-řepné hmoty. Směs nalijte do formy vyložené pečicím papírem, ideální je velikost asi 20×30 cm, pak bude mít dezert ideální výšku a propeče se tak akorát. Pečte 25–30 minut v troubě vyhřáté na 180 °C

Autor: Hana Brnická

Apetit magazín

  • Tipy na víkend

PRÁVĚ TEĎ: Apetit piknik je tady! Oslavte s námi léto

Jupí, po týdnech příprav a nedočkavého těšení jsme se konečně dočkali. Je sobota 19. června 2021 a gastronomický svátek časopisu Apetit právě začíná. Sbalte košíky, vezměte celou rodinu a přijďte za námi do Grébovky. Od 10 hodin na vás čeká...
  • Tipy a triky

5 luxusních dezertů, které jsou přirozeně bezlepkové

Mlsejte světoznámé dezerty, které si bez obav vychutnají i ti, kteří lepek nesmějí nebo jim jednoduše nedělá dobře. Mandle, sladký sníh, smetana, ovoce a zmrzlina – už jen samotné ingredience znějí chutně. Seženete je jednoduše, vykouzlíte...
  • Suroviny

Kypřidla v kostce: kypřicí prášek vs. jedlá soda

U pečiva většinou chceme objem a nadýchanost, proto použítváme kypřidlo. Pomineme-li sílu kvasinek v droždí, existuje také možnost využít potravinářskou chemii. V čem se liší soda od kypřicího prášku a jak oba prostředky v těstě...
Komerční sdělení
  • Koktejl

Jak se blýsknout, když pořádáte narychlo svolanou akci?

Celkem neplánovaně jste se ocitli v roli hostitele a jste nervózní, jestli všechno klapne? Klid! Aby se u vás přátelé cítili příjemně, pokliďte, ale samozřejmě s mírou. Setřete z poliček a stolu prach, prožeňte podlahu vysavačem, odkliďte z...

Obchod Apetit