Suroviny
droždí
20
g
cukr
40
g
Jizerka
300
g
mléko
500
ml
citronová kůra
muškátový květ
sůl
špetka
máslo
20
g
vejce
2
ks
Postup
1
Asi polovinu mléka trochu zahřejeme,aby bylo vlahé,přidáme do něj lžičku cukru a rozdrobíme kvasnice.
2
Necháme kynout v nádobě přikryté utěrkou.Máslo rozpustíme a necháme zchladnout.
3
Odvážíme si ostatní suroviny,přidáme vzeslý kvásek a vlahý tuk.
4
Dobře zamícháme (můžeme i krátce rozšlehat).
5
Celou nádobu s těstem opět přikryjeme a necháme kynout na teplém místě.
6
Jakmile těsto zdvojnásobí svůj objem, můžeme začít lívance péci. Já sypala skoř.cukrem a polévala žahourem z jahod...
Foto ilustrační, zdroj: PXhere.com
