Knedlíky jsou skvělý způsob, jak si vychutnat ovoce čerstvé i mražené...
Související recepty
Postup
1
Uvařte 700 g brambor ve slupce, vychladlé oloupejte, prolisujte a smíchejte s cca 250 g hrubé mouky, 1 lžičkou soli a 2 menšími vejci. Vypracujte tužší těsto,
2
ihned ho vyválejte, nakrájejte na čtverečky, naplňte švestkami (cca 750 g). Důkladně dlaněmi zaoblete.
3
V osolené vodě vařte cca 5 minut. Jezte se zakysanou smetanou, sypané mletým mákem s cukrem či strouhaným perníkem.
Související články
Komentáře
Anonym
12.09.2009 22:53
bramborové švestkové šiišky