Jestli vás klasická bramborová kaše nudí, vyzkoušejte celerové pyré. Celer dodá bramborám opravdu jedinečnou, jemně oříškovou chuť. Navíc je to další způsob, jak do svého jídelníčku přidat více zeleniny. Recept je až neuvěřitelně jednoduchý a výsledek nadchne i vaše děti.
Postup
1
Do velkého hrnce dejte vařit osolenou vodu. Brambory oloupejte a rozčtvrťte, celer nakrájejte na stejně velké kousky. Vařte asi dvacet minut doměkka.
2
Slijte, přilijte ohřáté mléko, přidejte máslo a šťouchadlem na brambory zpracujte na hladkou kaši.
3
Podle chuti celerové pyré dosolte a s dalšími zeleninovými přílohami podávejte k vepřové pečínce.