Skvělý sendvič, který můžete podávat vegetariánům nebo pro odlehčení od masa.
Postup
1
Řezné strany ciabatt potřete tapenádou. Ty spodní pokryjte grilovaným lilkem a cuketami, rajčaty a sýrem. Opepřete.
2
Přiklopte a zapečte v troubě či pod grilem, anebo chléb položte na zahřátou nepřilnavou pánev. Zakryjte pečicím papírem, navrch postavte plechovku či jiné závaží, nebo přitlačte obracečkou.
3
Opékejte 4–5 minut z každé strany, aby se ciabatta opekla a náplň prohřála.