Chléb s pečenými cherry rajčátky

Name: Chléb s pečenými cherry rajčátky
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 500 g rajče; 4 stroužků česnek; 2 PL olivový olej; 2 snítky tymián; 250 g kozí sýr čerstvý; 0 hrst bazalka

Vytisknout

Sdílet

< 60 min

0,0 (0x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

< 60 min

0,0 (0x)

Nechce se vám příliš vařit, ale máte chuť na něco dobrého? Zkuste báječný chléb se spoustou dobrot.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Postup přípravy

1 Předehřejte troubu na 200 stupňů. V nekovové míse promíchejte rajčata s česnekem, olejem a bylinkami; osolte a opepřete. Směs pak rozložte na plech a pečte 25–30 minut, aby byla rajčata měkká a opečená. Nechte vychladnout. Česnek i bylinky můžete vyhodit.

2 Stáhněte teplotu v troubě na 180 stupňů a dozlatova opečte chleby. Potřete je tapenádou, ozdobte kozím sýrem, pečenými rajčaty a lístky bazalky.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2009/6

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 0,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Šťavnaté grilované jehněčí kotlety s rozmarýnem a omáčkou podávané na rustikálním dřevěném stole s pivem a kořením

Mnozí kolem něj v obchodě jen projdou. Maso, které dodá železo, bílkoviny i vitaminy, Češi jedí zbytečně málo

Jsou potraviny a také jídla, která si většina lidí schovává na výjimečné příležitosti. Jehněčí maso mezi ně patří s trochou nadsázky už od nepaměti. Přitom nejde o surovinu vyhrazenou slavnostnímu stolu – při správné přípravě se odmění jemnou chutí, šťavnatostí a vůní, která si skvěle rozumí s česnekem, rozmarýnem i tymiánem. Kdo mu dá šanci, často zjistí, že se mu do kuchyně vrací mnohem častěji, než původně plánoval.