0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Čokoládový dort se smetanovým krémem a karamelem

Čokoládový dort se smetanovým krémem a karamelem

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Více než hodinu Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4530 kcal
Bílkoviny 108 g
Sacharidy 566 g
Tuky 202 g
Vláknina 41 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

Korpus
máslo 33 g
změklé
cukr 180 g
vejce 3 ks
tmavá čokoláda 150 g
kvalitní
mouka pšeničná polohrubá 300 g
jedlá soda 1 PL
voda 3.5
kakao 2 PL
Krém
smetana ke šlehání 1 kelímek
krémový sýr 125 g
moučkový cukr
podle chuti
kondenzované mléko 1 ks
karamel
banány 2 ks

Postup

1

Ve vodní lázni rozpustíme rozlámanou čokoládu.

2

V misce utřeme máslo s cukrem do pěny. Přidáme vejce a opět rozmícháme. Vmícháme rozpuštěnou čokoládu a opět promícháme.

3

Dále přidáme mouku, jedlou sodu, kakao a horkou vodu. Výsledná konzistence bude řidší.

4

Těsto nalijeme do formy a pečeme cca 45 minut na 160 stupňů.

5

Korpus necháme vychladnout.

6

Poté rozkrojíme vodorovně na tři části a spodní část namažeme vrstvou Salka.

7

Ušleháme šlehačku a přidáme do ní krémový sýr a promícháme do hladkého krému. Osladíme.

8

Na prostřední část korpusu poklademe banán a na něj přidáme smetanový krém...

9

Zbylým smetanovým krémem potřeba vrchní část korpusu a nazdobíme dle své fantazie. A můžeme podávat :)

Foto ilustrační, zdroj: Unsplash.com

 
Autor: katesmooth

Apetit magazín

Jak uvařit různé druhy rýže, aby byla vždy perfektní
  • Tipy a triky

Jak uvařit různé druhy rýže, aby byla vždy perfektní

Nemáte rýžovar a s vařením rýže pořád trochu bojujete? Přečtěte si naše rady v článku, podle kterých už bude vždy dokonalá! Byla by však škoda omezit se pouze na jeden druh a způsob její přípravy, vyzkoušejte rýži třeba divokou, červenou či...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
KVÍZ: Uměli byste uvařit jídla ze soutěže MasterChef?
  • Kvízy

KVÍZ: Uměli byste uvařit jídla ze soutěže MasterChef?

Soutěž MasterChef už má v Česku za sebou několik řad a jeho popularita neuvadá. Diváci můžou obdivovat talentované kuchaře, kteří se snaží uvařit jídla jako z michelinské restaurace. Někdy se to povede, někdy ne. Uměli byste honosná jídla...
Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami
  • Poradna

Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami

Létu sice už odzvonilo, začínající podzim však přináší stále spoustu příležitostí ke společenskému setkání. Dostali jste pozvánku na piknik nebo odpolední víkendové grilování s přáteli a lámete si hlavu, co donést jako pohoštění?...

Obchod Apetit