Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Široké rigatoni s kopřivami a vůní pomeranče
Široké rigatoni s kopřivami a vůní pomeranče
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Široké rigatoni s kopřivami a vůní pomeranče

5/5 Počet hodnocení: 8
Do 20 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3875 kcal
Bílkoviny 136 g
Sacharidy 244 g
Tuky 244 g
Vláknina 64 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Spařené kopřivy váš jazyk nepopálí. Mají výraznější chuť než špenát.

Suroviny

kopřiva 400 g
mladá
z jednoho pomeranče
olivový olej panenský 5 PL
na nudličky
česnek 2 stroužek
chilli sušené 1 špetka
sůl
rigatoni 320 g

Postup

1

V gumových rukavicích omyjte 400 g mladých kopřiv, ze stonků odrhněte listy a vhoďte je na 2 minuty do osolené vroucí vody. Sceďte a vymačkejte.

2

Oranžovou kůru z jednoho pomeranče nakrájenou na dlouhé nudličky, spařte a ihned slijte.

3

V pánvi na 5 lžících panenského olivového oleje 3 minuty opékejte 100 g pancetty nakrájené na nudličky, přidejte plátky ze 2 stroužků česneku a po chvilce kopřivy spolu se špetkou chilli. Osolte a po minutě vypněte.

4

Scezené uvařené velké rigatoni ihned promíchejte se 4 žloutky a pak s kopřivovou směsí. Na talíři ozdobte nudličkami pomeranče.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2010/7

Apetit magazín

TOP potraviny pro zlepšení stavu pokožky obličeje a těla

TOP potraviny pro zlepšení stavu pokožky obličeje a těla

Atraktivní a upravený vzhled je cílem každé dívky. K tomu se doporučuje nejen používat různé kosmetické přípravky, ale také zvýšit konzumaci potravin, které obsahují nejvíce zdraví prospěšných látek. Ve skutečnosti existuje poměrně velký...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč