Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Cuketová buchta od maminky

Cuketová buchta od maminky

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny Velmi snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 5336 kcal
Bílkoviny 110 g
Sacharidy 627 g
Tuky 250 g
Vláknina 55 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Na tuto jednoduchou litou buchtu potřebujete v podstatě jen cukety, které přerostly na vašem záhoně. Nezapomeňte je po nastrouhání pořádně vyždímat!

Suroviny

kokos ¼ hrnku
ořechy ¼ hrnku
mleté nebo nasekané
cukr 1 hrnek
olej ¾ hrnku
cuketa 2 hrnky
jemně nastrouhaná
kypřicí prášek do pečiva 1 ks
vejce 3 ks
kakao 3 PL

Postup

1

Žloutky prošlehejte s cukem, kakaem, skořicí a olejem do bílé pěny. Střídavě přidávejte mouku smíchanou s kypřicím práškem. Pak přidejte nastrouhanou cuketu.

 

2

Nakonec vmíchejte ušlehaný tuhý sníh z bílků. Těsto vylijte na vymazaný a vysypaný plech. Po upečení můžete korpus rozříznut a promazat džemem.

Ilustrační foto: Unsplash

Autor: andousek6

Apetit magazín