Cuketová buchta od maminky

Na tuto jednoduchou litou buchtu potřebujete v podstatě jen cukety, které přerostly na vašem záhoně. Nezapomeňte je po nastrouhání pořádně vyždímat!

Suroviny

mouka pšeničná polohrubá 2,5 hrnku

kokos ¼ hrnku

ořechy ¼ hrnku

mleté nebo nasekané

cukr 1 hrnek

olej ¾ hrnku

cuketa 2 hrnky

jemně nastrouhaná

kypřicí prášek do pečiva 1 ks

vejce 3 ks

kakao 3 PL

skořice 1 PL

Postup

Žloutky prošlehejte s cukem, kakaem, skořicí a olejem do bílé pěny. Střídavě přidávejte mouku smíchanou s kypřicím práškem. Pak přidejte nastrouhanou cuketu.

Nakonec vmíchejte ušlehaný tuhý sníh z bílků. Těsto vylijte na vymazaný a vysypaný plech. Po upečení můžete korpus rozříznut a promazat džemem.

Ilustrační foto: Unsplash

Autor: andousek6

Apetit magazín

Tipy a triky

Co s batáty? Uvařte polévku, upečte moučník, připravte kaši nebo chipsy

Batáty neboli sladké brambory

Lidé a jídlo

Rozhovor s Mirkou van Gils Slavíkovou: Znám poměrně dost lidí, kteří Vánoce nemají rádi a mně je to za ně líto

Stříkané, vykrajované, pečené i nepečené, snadné i sofistikované. Do své nové kuchařky sepsala cukrářka Mirka van Gils Slavíková všechny druhy cukroví, které zná. A zná jich opravdu hodně! ...

Tipy a triky

Jablka a listové těsto: Neodolatelné rohlíčky, šátečky, řezy a koláč

Nejspíš nebudeme ani trochu přehánět, když jablečný štrúdl označíme za jeden z nejoblíbenějších dezertů. Stejně jako bábovka patří ke stálicím nedělních odpolední. A není divu, šťavnatá jablka a listové těsto tvoří dokonale harmonický pár....

Zajímavosti

Vánoční stromeček z pizza kuliček: Nejen chuťový zážitek, ale také vizuální lahůdka

Vánočními recepty se sociální sítě přímo hemží. Abychom vyvážili vše sladké, co svátky nabízejí, sáhli jsme bez váhání po pizza kuličkách, s nimiž oslníte na každém večírku. ...

Tipy a triky

Mikuláš může přinést i andělsky či pekelně dobré slané pochoutky. Zvládnete je raz dva

Blíží se svátky a s nimi i hromady sladkostí. Na Ježíška si ještě chvíli počkáme, už za pár dní ale můžete své nejbližší potěšit mikulášskou nadílkou. A co takhle nadělit dětem kromě bonbónů a čokolády i nějakou slanou delikatesu z vlastní...

Tipy a triky

Cukroví s malinovým prachem, kávou nebo vločkovou solí: Blýskněte se letos trochu jinými sladkostmi

Chtěli byste se letos pustit do pečení něčeho netradičního? Naši cukráři odtajnili některá svá tajemství, která tkví v nevšedních chuťových kombinacích. Vyzkoušejte moderní cukroví se solí, marcipánem nebo třeba sušenými švestkami. ...

Líná kuchařka: Jak se dobře najíst bez dlouhého vaření

Edice Apetit se rozrůstá o další novinku. Línou kuchařku jsme ušili na míru všem, kteří rádi dobře jedí, ale nemají čas nebo chuť trávit v kuchyni dlouhé hodiny. Kniha je plná receptů, které pravděpodobně znáte. My jsme je ale zjednodušili...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Cuketová buchta od maminky

Cuketová buchta od maminky

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Apetit magazín

Co s batáty? Uvařte polévku, upečte moučník, připravte kaši nebo chipsy

Rozhovor s Mirkou van Gils Slavíkovou: Znám poměrně dost lidí, kteří Vánoce nemají rádi a mně je to za ně líto

Jablka a listové těsto: Neodolatelné rohlíčky, šátečky, řezy a koláč

Vánoční stromeček z pizza kuliček: Nejen chuťový zážitek, ale také vizuální lahůdka

Mikuláš může přinést i andělsky či pekelně dobré slané pochoutky. Zvládnete je raz dva

Cukroví s malinovým prachem, kávou nebo vločkovou solí: Blýskněte se letos trochu jinými sladkostmi

Líná kuchařka: Jak se dobře najíst bez dlouhého vaření

Obchod Apetit

Cuketová buchta od maminky

Cuketová buchta od maminky

Nutriční hodnoty (celý recept)

Ověřené recepty - Apetit doporučuje

Suroviny

Postup

Apetit magazín

Obchod Apetit