Na tuto jednoduchou litou buchtu potřebujete v podstatě jen cukety, které přerostly na vašem záhoně. Nezapomeňte je po nastrouhání pořádně vyždímat!
Postup
1
Žloutky prošlehejte s cukem, kakaem, skořicí a olejem do bílé pěny. Střídavě přidávejte mouku smíchanou s kypřicím práškem. Pak přidejte nastrouhanou cuketu.
2
Nakonec vmíchejte ušlehaný tuhý sníh z bílků. Těsto vylijte na vymazaný a vysypaný plech. Po upečení můžete korpus rozříznut a promazat džemem.
Ilustrační foto: Unsplash