Sytá a vydatná
Suroviny
olivový olej
1
PL
klobása
200
g
cibule červená
1
ks
česnek
1
stroužek
vývar kuřecí
1
l
sůl
pepř
saturejka
špetka
fazole bílé
2
fazolky zelené
150
g
Na ozdobu
třešňová rajčátka
balzamikový ocet
1 V hrnci na lžíci olivového oleje dozlatova opékejte 200 g klobásy, na plátky. Ztlumte a přidejte 1 červenou cibuli a stroužek česneku, nadrobno. Opékejte další 3 minuty, pak zalijte litrem drůbežího vývaru. Osolte, opepřete, přidejte špetku saturejky a přiveďte k varu. Vsypte 2 konzervy bílých fazolí, slitých, 150 g zelených fazolek, pokrájených, a vařte asi 4 minuty doměkka. Ozdobte třešňovými rajčátky a balzamikem.